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    美食天下菜谱

    酸菜粉炒肉丝

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-18

    2983人看过

    查看评论 0条

    酸菜粉炒肉丝
    • 栏目：京菜 工艺：滑炒
    • 口味：咸味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    酸菜粉炒肉丝的做法
    1. 将酸菜洗净切成细丝；猪肉洗净切成细丝；葱姜洗净切丝；
    2. 锅内加油烧热，放入肉丝炒散至断生，放入葱姜丝、料酒、酱油略炒，加入鲜汤；
    3. 放入酸菜、粉丝、精盐、花椒水烧开，放入味精，用湿淀粉15克（淀粉10克加水）勾芡，出锅装盘即成。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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