▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2011-06-18
3384人看过
查看评论 0条
1.将猪肉刮洗干净，切成2厘米见方的块，用酱油15克抓匀上浆。将土豆洗净去皮，切成与肉相同大小的块。将葱、姜拍松。 2.将土豆块下入六成热油中炸透，至呈金黄色时捞出沥油；再将肉块下和油中炸至呈金红色时倒入漏勺沥油。 3.锅内留底油15克，放入料酒、酱油、葱段、桂皮、姜块、八角、肉块，加鲜汤、白糖，用旺火烧开，再用小火焖至熟烂，下入土豆块、精盐，烧至土豆块熟透入味，加味精，用湿淀粉10克（干淀粉5克加水）勾芡，出锅装盘即成。
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
黄金猪肉蔬菜包#本味
彩色玫瑰饺子
韭香炸春卷
破酥包#本味家乡菜#
香葱肉饼#本味家乡菜
酸菜猪肉饺子
芹菜馅煎饺
萝卜肉馅大包子
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：主料：水面筋200克辅料：鸡蛋240克,
做法：主料：鸭肉200克辅料：荸荠50克,小麦
做法：主料：海参（水浸）300克,猪大肠150
做法：主料：鸭心350克辅料：大葱55克,青椒
鲜虾饺子馅
炸鸽子
红烧肉炖土豆豆角
姜丝肉
满煎糕
高压锅炖排骨
干煸土豆丝
面包虾仁
芫爆百叶