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    美食天下菜谱

    竹笋焖肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-21

    3404人看过

    查看评论 0条

    竹笋焖肉
    • 栏目：沪菜 工艺：焖
    • 口味：甜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    竹笋焖肉的做法
    1. 猪肉洗净切成块过水；
    2. 竹笋切成菱形块过水；
    3. 锅上火，放少许油投入葱，姜煸出香味；
    4. 放入猪肉，加黄酒，盐，酱油，胡椒粉，少许味精，糖，清水，烧开后撇去浮沫，用中小火焖20分钟左右；
    5. 倒入竹笋再焖至酥，加麻油出锅装盘。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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