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    首页 中华菜系 东北菜 鸡翅根炖胡萝卜
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    美食天下菜谱

    鸡翅根炖胡萝卜

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-04-05

    102人看过

    查看评论 0条

    鸡翅根炖胡萝卜
    • 栏目：东北菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    鸡翅根炖胡萝卜的做法



    主料：鸡翅根500g  胡萝卜300g  香菇5个  

    辅料：酱油适量  盐适量  大葱适量  姜适量


    鸡翅根炖胡萝卜的做法：
    1.胡萝卜切滚刀，香菇对半切。
    2.将鸡翅根清洗干净，入冷水锅，焯水。
    3.水开，再开两分钟，将水倒掉，鸡翅根再次清洗干净。
    4.鸡翅根入无油煎锅，煎黄。
    5.放入大葱白和生姜。
    6.翻炒，加适当的老抽和盐。
    7.加水漫过鸡。
    8.加一片柠檬，一可增加香味，二可帮助鸡肉软嫩。
    9.大火烧开，小火炖。
    10.最后收汁即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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