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    美食天下菜谱

    蒜泥海带

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-04-05

    88人看过

    查看评论 0条

    蒜泥海带
    • 栏目：东北菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蒜泥海带的做法



    主料:海带丝270克

    辅料:枸杞子6粒
    调料:食盐1小勺  鸡精1小勺  蒜35克  香油2小勺


    蒜泥海带的做法
    1.将海带丝清洗干净，添入适量凉水浸泡2小时左右
    2.蒜去皮，切成粒，将蒜粒放入小碗中，用擀面杖一头捣成蒜泥
    3.放入少许盐、鸡精、香油，调匀成蒜泥汁；将浸泡过海带的水连海带一同倒入锅中，煮开后再煮几分钟至海带变软
    4.捞出后用凉水冲洗干净，沥去水，切成长段
    5.放入适量盐、鸡精，抓拌均匀，放入蒜泥
    6.放入香油，拌匀，挑入盘中，用些枸杞子点缀即可 


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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