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    美食天下菜谱

    辣白菜五花肉土豆片

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-02-05

    72人看过

    查看评论 0条

    辣白菜五花肉土豆片
    • 栏目：东北菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    辣白菜五花肉土豆片的做法

    原 料：

    辣白菜、五花肉、土豆。

    操 作：
    1、准备原料，辣白菜切小片，肉切片，土豆切片（不要太薄阿）
    2、锅里放油烧热，入土豆片先炸一下，也不要炸透，过一过就行
    3、锅留底油，入葱花爆香，入肉片爆炒，加入少许酱油，料酒，糖炒至肉变色。
    4、入土豆片，辣白菜，放少量鸡精，胡椒粉爆炒，充分翻炒让肉，土豆片都沾上辣白菜的味道。
    5、放少量水盖锅盖焖一小会儿
    6、大火收干汤汁，出锅盛盘。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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