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冬菇煲老鸭

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-09

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冬菇煲老鸭
  • 栏目:东北菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
冬菇煲老鸭的做法
冬菇煲老鸭
汤鲜味美。
材料:
主料:老鸭一只(净光鸭),
辅料:干冬菇,红枣,生姜,陈皮,
调料:绍酒,盐,鸡精
做法:1、将鸭子垛成块放入器皿中,香菇切好待用;
2、坐锅点火倒适量水,待水开将鸭块放入除血水后捞出;
3、在高压锅中倒入适量清水,再放入香菇、大枣、鸭块、少许陈皮,依次加入料酒、鸡精、盐,盖上盖子压熟后即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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