自制美味草莓酱的做法
自制美味草莓酱
一直想自己做果酱，上次方子没找对失败了，这次用了比较保险的方子一试就成功了，
而且成品的效果比我想象的还好，我本来不喜欢果酱之类的东西，只打算做给孩子吃的，
结果成品做出来，我自己忍不住吃了几大勺……外面卖的真是没法跟这个比，根本不是一个概念的东西！
真是高兴坏我了，以后可以做给孩子吃，大大的多做！
自制美味草莓酱原料：
新鲜草莓500克，细砂糖250克，柠檬汁20克。
自制美味草莓酱做法：
1、草莓切成块，大的草莓对半两次切成四份，小的对半切。
2、加入细砂糖。
3、用筷子拌匀，盖上保鲜膜冷藏3小时以上。
4、将冷藏好的草莓连同渗出的水分一起倒入不锈钢锅或搪瓷锅中，大火翻炒。
5、直到草莓变软，转中火。
6、用中火慢慢熬，不时翻动。
7、准备好新鲜柠檬汁。
8、在草莓汁变浓稠时，加入柠檬汁。
9-10、搅拌均匀，熬至浓稠即可。