星洲炒米粉要卖到159块钱！这么逆天的价格到底为什么？的做法
炒米粉在我们的印象中，好像应该是一种很平价的美食。但是有一种米粉，竟然能买到将近 160 块钱一份？！这究竟是为什么？
它就是 星洲炒米粉 ， 星洲炒米粉也叫做星洲炒米， 配料包括虾、 叉烧 、鸡蛋、 芽菜 、 咖哩酱 及红辣椒丝等。星洲炒米以新加坡为名 的最为著名。 作为新加坡的网红米粉，它一直有着不俗的人气。甚至更有甚者一下飞机第一件事就是来盘米粉解解馋。就是因为
这样的人气，也就决定了它不算便宜的价格。
在新加坡，这样一份炒米粉能卖到 30 块新加坡币，折合人民币 150 块左右！我们不由得感叹一下新加坡的物价真是太高！如果你去新加坡玩，会不会花 150 元吃一份星洲炒米粉呢？！啥？你不舍得！
没关系，今天就让我们用中国的物价，吃到来自新加坡的美味！在新加坡吃一份的钱，在家能做出一家子的还有富余呢 ~
材料：
米粉 150g ，海白虾 4 只，胡萝卜丝 15g ， 鸡蛋一个，洋葱 30g ，彩椒丝 20g ， 绿豆芽 50g ，咖喱粉 5g ，鱼露 3g ， 盐适量，食用油适量
步骤：
1 ，锅中倒入食用油，倒入大撒的鸡蛋炒匀，盛出备用
2 ，锅中倒油放入葱头丝和咖喱粉，放入海白虾翻炒变色，放入胡萝卜丝和彩椒丝炒匀
3 ，放入绿豆芽翻炒，将泡好的米粉入锅
4 ，放入鱼露，鸡蛋，盐，翻炒均匀后盛出即可
