薄底榴莲披萨的做法
主料: 高粉150毫升 水80克 酵母4克 盐2克 黄油15克 辅料: 榴莲肉150克 奶油奶酪80克 奶酪粉适量 马苏里拉芝士120克
1.披萨饼底材料放入面包机搅拌均匀后发酵备用。
2.榴莲馅材料准备好。
3.榴莲肉压碎备用。
4.发酵面团可以分成两块,取一块揉匀擀成薄薄的四方形薄饼,周边饼皮可以折叠一下。
5.先把软化的奶酪均匀抹在上面。
6.再把榴莲果肉均匀铺满薄饼上面。
7.再均匀的撒上一层马苏里拉芝士碎。
8.烤箱预热200度,放入烤盘烤制20分钟。
9.烤好后取出在撒上一层芝士粉即可。