法式炸田鸡的做法
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法式炸田鸡的做法简单是法国菜谱里的常见菜，但怎么做法式炸田鸡最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道法式炸田鸡吧
法式炸田鸡的配料:
主料： 咸面包50克，鲜田鸡200克
辅料：鸡蛋1个，红萝卜10克
调味料及腌料：花生油50克，盐3克，味精3克，胡椒粉少许，生粉适量
如何做法式炸田鸡:
（1）咸面包切大片，田鸡杀净切成粒，红萝卜切成粒。
（2）鸡蛋打散，加入田鸡，红萝卜，盐，味精，生粉，胡椒粉拌匀，然后把田鸡酿到面包皮上待用。
（3）烧锅下油，待油温100度时，放入酿面包炸至金黄，捞起即成。
田鸡去骨，不宜切大粒。