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鲑鱼奶油冻

菜谱创建时间

创建时间:2012-09-30

82人看过

查看评论 0条

鲑鱼奶油冻
  • 栏目:法国菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鲑鱼奶油冻的做法
[db:原料]

  鲑鱼奶油冻的做法简单是法国菜谱里的常见菜,但怎么做鲑鱼奶油冻最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道鲑鱼奶油冻吧

  鲑鱼奶油冻的配料:

  〖主料〗:1磅不带骨的鲑鱼片

  〖辅料〗:1个中等的土豆、1茶匙芥末

  〖调料/腌料〗:5匙酸奶油、1个柠檬汁、 3匙鱼子酱、食盐、胡椒粉

  鲑鱼奶油冻的特色:这碟小菜虽然做起来非常简单,但却是一道非常精制的法国菜,此外,这道菜的最大好处是可以提前一天做好。

  如何做鲑鱼奶油冻:

  1、把马玲薯放在盐水里烹调。在平底锅里油煎鲑鱼片。

  2、把马玲薯和鲑鱼片放在一块捣碎,使它们成泥状。

  3、在一个电搅拌器里,加入鲑鱼片、马玲薯、乳酪、柠檬汁、芥末、3茶匙鱼子酱,食盐和胡椒粉。搅拌两分钟,使它们充分混合。

  4、注入水果蛋糕霉,放在电冰箱里冷冻至少3个小时。

  赶快试试吧,做一道属于你的鲑鱼奶油冻。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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