绿花椰菜汤的做法
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绿花椰菜汤的做法简单是法国菜谱里的常见菜，但怎么做绿花椰菜汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道绿花椰菜汤吧
绿花椰菜汤的材料：马铃薯1个、绿花椰菜150克、水225毫升、即溶高汤粉1/4茶匙、法式鲜乳酪1匙、盐、胡椒、肉豆蔻、法国面包1块或小面包1个
如何做绿花椰菜汤：
1、削马铃薯皮，切成丁块。清洗绿花椰菜，然后剁碎（但保留数朵菜花）。在汤锅中加水，放入马铃薯和绿花椰菜，加上即溶高汤粉，盖好锅盖后，一起煮20分钟，直到汤料都变得很软，偶尔加一些水。
2、把法式鲜乳酪加入汤中，用捣泥棒搅拌汤料。以盐、胡椒和磨成粉状的肉豆蔻加以调味。
3、将先前保留的菜花放入汤中，再加热2分钟。把绿花椰菜汤盛入汤盘，配上法国面包或小面包，即可食用。
赶快试试吧，做一道属于你的绿花椰菜汤。