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龙井茶香鸡

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-29

94人看过

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龙井茶香鸡
  • 栏目:减肥瘦身 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
龙井茶香鸡的做法
小山鸡
龙井茶
春笋
金华火腿
鲜香菇
小香葱
姜片
黄酒
蜂蜜
酱油
  1. 将小山鸡洗净,凉水下锅,飞水去血末

  2. 开水下锅,放入龙井茶叶、黄酒、葱段、姜片,鸡肚子里放入笋片、香菇、金华火腿,整玻璃锅进微波炉略煮20分钟捞出

  3. 鸡捞出,将整个鸡身抹酱油和两勺蜂蜜

  4. 锅里做油,将整鸡入锅炸至变色

  5. 将鲜茶叶放入炸过鸡的油中炸香,撒在鸡身周围


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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