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美食天下菜谱
创建时间：2014-06-29
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将小山鸡洗净，凉水下锅，飞水去血末
开水下锅，放入龙井茶叶、黄酒、葱段、姜片，鸡肚子里放入笋片、香菇、金华火腿，整玻璃锅进微波炉略煮20分钟捞出
鸡捞出，将整个鸡身抹酱油和两勺蜂蜜
锅里做油，将整鸡入锅炸至变色
将鲜茶叶放入炸过鸡的油中炸香，撒在鸡身周围
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