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    美食天下菜谱

    杏仁桂圆炖银耳

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-04-16

    1679人看过

    查看评论 0条

    杏仁桂圆炖银耳
    杏仁桂圆炖银耳的主料：
    银耳

    银耳200克

    杏仁桂圆炖银耳的辅料：
    杏仁

    杏仁25克

    桂圆

    桂圆25克

    杏仁桂圆炖银耳的调料：
    冰糖

    冰糖 100克

    杏仁桂圆炖银耳的做法

    材料：
    水发银耳200克、甜杏仁25克、桂圆肉25克
    调料：
    冰糖100克
    做法：
    甜杏仁放入热水中浸泡，剥去种膜；
    桂圆肉放入凉开水中略泡；银耳去杂洗净；
    把水、冰糖同上述各种材料一同放入砂锅内，用大火烧开后改小火，炖至银耳软糯即可。
    特点：
    甜蜜软烂，清香可口。
    烹饪技巧：
    银耳汤应当天炖好当天吃完，因为时间长了容易滋生毒素。


    来源：
    tags:

    上一篇：银耳莲子汤 下一篇：春卷
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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