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双豆羹

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-27

5982人看过

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双豆羹
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:甜味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
双豆羹的做法

1. 将黄豆、花生仁分别洗净,用温水浸泡回软;
2. 白果去壳,用开水泡半小时,去掉白果心;
3. 锅内加入适量冷水,将黄豆、花生仁和白果放入,先用旺火煮开;
4. 然后改小火熬煮1小时左右;
5. 将煮烂的黄豆、花生仁、白果盛入大汤碗内;
6. 碗内加入无核蜜枣、桂圆肉和白糖,再加满开水,上笼用大火蒸透;
7. 撒上糖桂花即可。


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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