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    美食天下菜谱

    金丝蜜枣羹

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-26

    4677人看过

    查看评论 0条

    金丝蜜枣羹
    • 栏目：甜品 工艺：煮
    • 口味：甜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    金丝蜜枣羹的做法
    1. 薏仁米洗净，拣去杂质，上蒸笼用旺火蒸酥；
    2. 蜜枣去核，切丁；
    3. 金桔脯5克、蜜饯青梅5克、葡萄干、糖水樱桃5克条均切成小丁；
    4. 炒锅置旺火，舀入开水500毫升，加白糖烧沸，撇去浮沫，加入湿淀粉勾成薄羹；
    5. 然后，将蜜枣、金桔脯、青梅、葡萄干、糖水樱桃、薏米仁、等放入锅内搅匀，再沸时，盛入荷叶碗中，撒上糖桂花即成。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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