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果料鱼骨

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-27

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果料鱼骨
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:酸甜味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
果料鱼骨的做法

1. 黄瓜洗净去皮切条;
2. 葱、姜切细末;
3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用;
4. 芝麻放入热锅内炒熟;
5. 将鱼骨用水浸泡6小时,捞出放入锅内添水烧开,小火煮1小时;
6. 捞出装碗,加入葱姜末上锅蒸至酥软,取出切丁;
7. 蜜枣、青梅、瓜条、杏仁洗净切成丁;
8. 金糕切丝;
9. 锅内添水,加白糖熬开,放入鱼骨煮2分钟,用湿淀粉勾薄芡,撒上果料,芝麻即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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