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拔丝丸子

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-27

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拔丝丸子
  • 栏目:甜品 工艺:拔丝
  • 口味:甜味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
拔丝丸子的做法
1.将猪肉剁成细泥,然后用鸡蛋、盐、葱、姜末、淀粉搅拌好,并挤成丸子。2.炒锅置于火上,加入油,烧至八成热时,将丸子放入油锅内炸制,待呈金黄色时,捞出将油控净。3.锅内放入少许清水,放入白糖炒制,待出丝时,即将丸子放入锅内颠翻,最后加入香蕉油、青红丝少许即成。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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