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黄金脆皮豆沙

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

1836人看过

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黄金脆皮豆沙
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
黄金脆皮豆沙的做法
食材 红豆沙馅鸡蛋馒头面粉将材料准备好。

1.将材料准备好。

馒头切成小颗粒状。

2.馒头切成小颗粒状。

双手洗净,将豆沙馅搓成小丸子。

3.双手洗净,将豆沙馅搓成小丸子。

团成丸子的豆沙放入面粉里裹匀。

4.团成丸子的豆沙放入面粉里裹匀。

然后将鸡蛋打好,豆沙球放入裹上蛋液。

5.然后将鸡蛋打好,豆沙球放入裹上蛋液。

把沾有蛋液的豆沙球放在面包颗粒上,稍稍按匀。(像不像雪球?)

6.把沾有蛋液的豆沙球放在面包颗粒上,稍稍按匀。(像不像雪球?)

锅内倒油加热后,把雪球放入炸。

7.锅内倒油加热后,把雪球放入炸。

炸成金黄色后,即可捞出控油,晾凉后表皮会很脆。

8.炸成金黄色后,即可捞出控油,晾凉后表皮会很脆。

财源滚滚好寓意的黄金豆沙球就做好了。

9.财源滚滚好寓意的黄金豆沙球就做好了。

口感外脆内甜,喜欢可以试试。

10.口感外脆内甜,喜欢可以试试。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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