▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

椰香玫瑰糕

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

1402人看过

查看评论 0条

椰香玫瑰糕
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
椰香玫瑰糕的做法
食材 山药泥干玫瑰花奶油调料 糖黄油花生油山药蒸熟后碾成泥。

1.山药蒸熟后碾成泥。

干的玫瑰花掰成花瓣,洗干净。黄油从冰箱拿出待温度降到室温,用勺子将玫瑰花和黄油拌匀,做成玫瑰馅儿。

2.干的玫瑰花掰成花瓣,洗干净。黄油从冰箱拿出待温度降到室温,用勺子将玫瑰花和黄油拌匀,做成玫瑰馅儿。

做好的玫瑰馅儿。

3.做好的玫瑰馅儿。

将花生油倒入平底锅,放入山药泥,加入糖炒匀。

4.将花生油倒入平底锅,放入山药泥,加入糖炒匀。

然后加入奶油继续炒。

5.然后加入奶油继续炒。

炒到山药泥比较干,可以成团时止。

6.炒到山药泥比较干,可以成团时止。

将月饼模具里面先沾上椰蓉粉,然后放入18g山药泥,将玫瑰馅儿再放在山药泥上。

7.将月饼模具里面先沾上椰蓉粉,然后放入18g山药泥,将玫瑰馅儿再放在山药泥上。

然后再放入18g山药泥,压制成型即可。

8.然后再放入18g山药泥,压制成型即可。

主厨小贴士

1.山药可以蒸饭和米饭的时候一起蒸,这样含水量稍微少点儿,比较好炒。
2.玫瑰馅儿可以用蜂蜜代替黄油。我觉得更好吃点儿。


来源:
tags:

上一篇:什锦豆糊 下一篇:巧克力麦芬

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
奶香红豆马芬

奶香红豆马芬

做法:工艺:烤 口味:奶香味 难度:普通

巧克力曲奇饼

巧克力曲奇饼

做法:工艺:烘焙 口味:酥香味 难度:普通

草莓奶酪蛋糕

草莓奶酪蛋糕

做法:工艺:烘焙 口味:软香味 难度:普通

提子鸡蛋饼

提子鸡蛋饼

做法:工艺:烤 口味:酥香味 难度:普通水

热门菜谱