白木耳南瓜盅的做法
食材 小南瓜两个白木耳4朵红枣10个百合调料 冰糖
1.白木耳和红枣提前泡发好，新鲜百合洗净备用。
2.把小南瓜按约三分之一的比例上面部分切开，里面的东西掏空。
3.掏空后的南瓜里面放入少许白木耳和红枣、新鲜百合冰糖。
4.再放入锅中蒸用大火烧开，转中火烧约50分钟。
5.蒸好后，取出。
6.即可享受咯。
主厨小贴士
v材料中所提到的新鲜百合，如果没有可以不加，也可以买干的百合提前泡发。做南瓜盅的小南瓜超市或是菜场有卖。如果南瓜盅觉的水份少，可以加少许的清水，这样蒸好后汤汁会多点哦。