冰糖银耳炖雪梨的做法
食材 银耳雪梨红枣枸杞调料 冰糖
1.将银耳提前用凉水泡上，最好能泡一晚上的时间
2.泡好的银耳比未泡的银耳能涨大到一至两倍
3.将雪梨洗净后削皮
4.然后再将雪梨切成小块状
5.将银耳去掉根蒂，用手撕成小朵小朵的，放进砂锅里面
6.将切好的雪梨也放进去
7.再放些红枣进去
8.把冰糖也放进砂锅里
9.往砂锅里加上适量的清水（最好要没过这些食材)
10.先用大火将汤烧开，然后再小火炖1—2个小时
11.炖好以后，再将洗净的枸杞放进去煮一分钟左右即可（关火后不要马上揭开，再多焖煮上十分钟口感更好）
12.炖好的银耳雪梨汤是甜甜的糯糯的，汤汁非常的浓稠