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美食天下菜谱
创建时间:2014-02-01
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白菜心适量
虾皮适量
食盐 适量
花椒粉 适量
香油 适量
材料:
白菜心(白菜叶也可以)、虾米、盐、花椒粉、香油。 做法:
1、用盐把白菜的水份腌出来,捏干后,放入用温水冲过的虾米,稍微调一点淡盐。
2、花椒粉和香油,拌匀,即可。
3、也可以不腌出白菜的水份,这样白菜味更足,只是吃之前才可以放盐,味道更好。
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