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美食天下菜谱
创建时间:2013-05-01
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1、先将小白菜择洗干净,沥干水分备用;
2、干香菇放入温水中泡软后洗净,切丁备用。
3、炒锅置火上,倒入适量食用油烧热,放入小白菜,大火炒熟后盛出。
4、炒锅内留底油烧至五成热,放入香菇丁,翻炒片刻后加入食盐、酱油、白糖翻炒至熟。
5、最后放入炒好的小白菜翻炒均匀,再加入味精调味,用水淀粉勾芡即可装盘。
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