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松仁炒鸭丁

菜谱创建时间

创建时间:2013-05-01

65人看过

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松仁炒鸭丁
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
松仁炒鸭丁的做法
推荐0工艺:炒口味:香辣味难度:普通水平时间:10-30分钟鸭肉 250克 松仁100克红椒丁适量 胡萝卜丁适量鸡蛋清1个 适量 葱末 适量姜末适量调料料酒适量鸡汤适量水淀粉适量食盐适量鸡精适量食用油适量

  1、鸭肉洗净,去除筋膜,切成丁。

  2、将鸭肉丁装在碗内,加鸡汤用筷子将其打散;

松仁炒鸭丁

  3、加入鸡蛋清、水淀粉、料酒、鸡精、食盐搅拌均匀。

  4、锅置火上,倒入食用油烧热,煸香葱末、姜末;

  5、再放入松仁、鸭肉丁、胡萝卜丁、红椒丁滑炒至熟即可。

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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