韩国馒头的做法
韩国馒头的做法（早餐食谱）
原料
高粉175克，低粉75克，酵母2克，盐1克，鸡蛋1个，牛奶１００克，白糖50克，泡打粉2克
底部沾粉原料
白糖5克，低筋面粉１０克，芝麻５克
做法
１，将原料放入面包桶
２，用甜面包程序搅拌好后，如果手揉可以揉到扩展阶段，发酵至两倍大
３，取出分成１２份，醒１０分钟
４，取其中一份擀长至２０厘米，
５，卷起，封口处沾点水防脱，醒１０分钟
６，从中间对切
７，切口向下，用手按扁
８，每个面团中间按一个小洞
9，准备底部沾粉原料
１０，将小面团沾点水，放入芝麻粉中
１１，再放入涂过油的8寸烤盘中
１２，放温暖处发酵
１３，发酵好后的样子
１４，馒头上面涂油
１５，倒入适量的油，家里做放底部全部有油就可以了，
１６，烤箱２３０度第三层烤１２分钟左右。
上面的颜色是我本来放第二层，后来感觉不对换成第三层的，要不然没这么深。