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福州肉燕

菜谱创建时间

创建时间:2011-12-12

11125人看过

查看评论 0条

福州肉燕
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
福州肉燕的做法


福州肉燕的做法(福州小吃)



福州肉燕的做法(福州小吃)


福州肉燕的做法(福州小吃)


材料:燕皮 猪肉馅 马蹄(荸荠) 小葱 紫菜 盐


做法:1、燕皮用刀切成方形,每张稍浸一下水,放在一边让其回软。


   2、肉馅加入切碎的马蹄、盐、五香粉调味。


   3、用已经柔软的燕皮包上肉馅,成馄饨状。


   4、将包好的肉燕放在蒸笼里蒸熟,或是在开水中煮熟。


   5、最后冲入高汤,洒上小葱碎、胡椒粉,滴几滴麻油即可。



福州肉燕的做法(福州小吃)


燕皮(我觉得同利牌燕皮比双喜的要好)


福州肉燕的做法(福州小吃)


打开以后            


福州肉燕的做法(福州小吃)


拿出一张切成方形



福州肉燕的做法(福州小吃)



来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5b3a89420100b6db.html
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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