电饼铛韭菜鸡蛋烀饼的做法
电饼铛韭菜鸡蛋烀饼的做法（电饼铛食谱）
材料：韭菜、鸡蛋、盐、玉米面、水
做法：
1、先将韭菜鸡蛋馅准备好，和做饺子馅一样即可；
2、玉米面加适量水，调成较干的糊状，我这次调的是比较散的颗粒状；
3、用的电饼铛，插上电后等锅稍热，不用倒油，撒上些玉米糊，用勺子背压平成薄饼状；另外一张是用手指压平的，后来感觉用手压更方便，就是边缘怕烫没压得太薄。
4、倒入韭菜鸡蛋馅，盖上电饼铛的盖，焖两分钟，开盖，熟啦~
饼皮又焦又脆又香，再配上韭菜鸡蛋，那叫一个香！
不足之处：饼的形状比较难看，一点都不圆，而且还有点厚，馅铺得也不满，都是需要改进的地方，争取下次再把卖相做得好些！
通过做烀饼，我觉得电饼铛真是相当的不错，操作非常简单，而且不用放油，太合我意了。
