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美食天下菜谱
创建时间：2013-09-21
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一次尝到三种口味变化，可随喜好组合，替换成海参、螃蟹、木耳等。
材料
鲜肉馅……………300克
虾仁………………200克
葱花………………15克
冬笋………………500克
鲜肉馅占1／2，虾仁、葱花、冬笋占1／2
调味料
盐、味精 、蛋清、生粉适量(虾仁上浆时用)
做法
冬笋烫熟切粒与上过浆的虾仁(上浆法可参照“虾肉饺”)、肉馅拌匀。
特点
三鲜味融，馅嫩汁甜，口感丰富
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做法：主料：白色面团：适量中筋面粉250克温水
做法：这种面食用来搭贴秋膘的大荤真的是相当相当
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