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美食天下菜谱
创建时间：2013-09-21
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干贝滋味甘醇鲜美，为海味珍品，以之入馅，甘鲜诱人十足珍味。
材料
鲜肉馅……………………500克
新鲜干贝(瑶柱)…………50克
姜、葱花…………………15克
鲜肉馅占1／2，干贝、姜、葱花占1／2
调味料
黄酒
做法
将新鲜干贝切粒，加入姜、葱花及黄酒，再与肉馅拌匀。
特点
鲜醇甘美，酒香缭绕，诱人珍味
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