豆渣小饼包 的做法
用料：普通面粉 豆渣 苦瓜 黑芝麻调料：盐 糖桂花豆渣小饼包 做法：
（一）：苦瓜去瓤去籽，切丁焯水（想刨丝来着，怕刨到手，就懒了一回切成丁了）
(二）：豆渣，面粉，比例（１：２），混匀，加适量盐，倒入苦瓜丁揉成团
(三）：用手沾水，取适量面团搓成圆球，按扁成饼状
(四）：小球包上均匀刷上少许糖桂花，最后撒点黑芝麻以饰点缀
(五）：烤箱190预热，中上层15分钟即可出炉了
小贴士：１．大沈同志评价有点干，兴许里面掺点油，放点苏打粉进去会更好吃．
２．稀饭就饼，是最佳搭档．苦瓜一进烤箱，一点苦味也没有，不信你也试试
３．豆渣尽量挤的干一点，太水不容易揉成团
４．严重申明：别小看这小饼包，卖相不好，可营养好的不得了
来源：
tags: