彩虹披萨的做法
主料: 高粉120克 黄油20克 马苏里拉奶酪60克 酵母5克 白糖5克 辅料: 番茄沙司适量 彩椒适量 紫甘蓝适量
1.准备所需食材
2.酵母粉温水化开
3.将高粉、白糖、酵母,加适量的水一起和成面团醒发
4.彩椒和紫甘蓝分别切碎
5.发酵好的面团擀成饼状,放人披萨盘内
6.用叉子均匀扎出孔洞
7.涂抹番茄沙司
8.另取适量面团揉成两根细绳状,卷在一起
9.围在面皮的四周
10.撒马苏里拉奶酪
11.将彩椒碎等均匀撒在上面
12.再撒一些奶酪
13.放入预热好的烤箱180°烤20分钟即可