玫瑰鲜虾煎饺的做法
主料： 猪肉末100克 虾仁20克 饺子适量 辅料： 黄酒10克 生抽10克 糖3克 白胡椒粉2克 盐适量
1.虾仁切成小块。
2.虾仁丁加入猪肉末、鸡蛋，再倒入调味料，顺时针开始搅拌上劲。
3.取三片饺子皮，叠加排开。
4.面皮中间，放入虾仁馅，然后将饺子皮对折，馅料不要太多，否则包的时候容易爆出来。
5.从一边慢慢卷起，最后边缘处，蘸点水粘紧。
6.平底锅倒入油，放入玫瑰鲜虾饺，煎到底部感觉有点发硬。
7.倒入水，盖上锅盖直到水分收干，仔细聆听，你会听到噼里啪啦像是 激情时刻的碰撞，因为就在这一刻，美味便诞生了。
8.一份高颜值的爱心玫瑰鲜虾煎饺就完成了。