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    首页 菜谱大全 凉菜 响油豇豆
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    美食天下菜谱

    响油豇豆

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-05-16

    1893人看过

    查看评论 0条

    响油豇豆
    响油豇豆的主料：
    豇豆

    豇豆适量

    响油豇豆的辅料：
    大蒜

    大蒜适量

    红辣椒

    红辣椒适量

    响油豇豆的调料：
    食盐

    食盐 适量

    鸡精

    鸡精 适量

    白糖

    白糖 适量

    醋

    醋 适量

    花椒

    花椒 适量

    响油豇豆的做法

    原料：
    豇豆、蒜、红辣椒、盐、鸡精、糖、醋和花椒。
    做法：
    1、豇豆摘洗干净后切断。
    2、把豇豆整个的放入开水锅内，大约煮2-3分钟，即可关火，马上放凉水里过凉捞出。
    3、蒜剁碎，红椒切丝。放入豇豆里，再调入盐、糖、鸡精和醋。
    4、烧一勺滚油，油温一定要高，入花椒，花椒变色后，端起锅全浇在蒜沫和红椒豇豆上，拌匀，即可。哈哈，蒜香扑鼻。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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