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芥香海蜇丝

菜谱创建时间

创建时间:2013-08-13

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芥香海蜇丝
  • 栏目:凉菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
芥香海蜇丝的做法

芥香海蜇丝的做法

芥香海蜇丝的做法

【材料】

海蜇皮200克

胡萝卜半根

黄瓜半根

香菜1小棵

【调料】

芥末油1小勺

香油1小勺

生抽1大勺

香醋1大勺

盐、糖适量

 

[NextPage]

 

【做法】

1、所有调味料放入小碗中拌匀制成调味汁备用

2、海蜇洗净切丝,用热水快速焯一下,捞出过冰水备用

 

[NextPage]

 

3、胡萝卜、黄瓜洗净切丝,香菜洗净切末

4、把所有食材放入碗中,淋上调味汁,拌匀即可。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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