香芹拌木耳的做法
推荐1工艺：拌口味：清香味难度：普通水平时间：10-30分钟黑木耳 200克 胡萝卜50克香菜20克 芹菜20克朝天椒10克 大蒜适量调料香糟卤适量香醋适量白糖适量
1、将黑木耳撕成小块，备用。
2、香菜、芹菜择洗干净，切小段;朝天椒去蒂及籽切圈。
3、大蒜去皮，切碎末;胡萝卜洗净，切片。
4、坐锅点火，加水烧开，倒入黑木耳块、胡萝卜焯烫2分钟。
5、捞起，装好放清水中冲洗干净，控干水分。
6、倒入容器中，加香糟卤、白糖、香醋、蒜末、香菜、芹菜、朝天椒拌匀。
7、静置20分钟入味后即可食用。
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