(1)芝麻拌菠菜的做法
此菜翠绿鲜艳，咸香爽口。
芝麻拌菠菜
主料：菠菜500克。
调料：芝麻15克，精盐4克，麻油20克。
芝麻拌菠菜的做法
(1)菠菜去根，摘去老叶，洗净，放入沸水锅中略烫一下捞出，摊开晾凉。
(2)净炒锅置于火上，放入芝麻用小火炒熟，盛出晾凉。
(3)将晾凉的菠菜切成3厘米长的段，放碗中，加入精盐、麻油和芝麻，拌和均匀，装盘即可。
黑芝麻的功效与作用
黑芝麻别名黑脂麻、脂麻、胡麻子、芝麻、胡麻、乌麻、交麻、巨胜子、乌麻子、油麻、小胡麻，为胡麻科植物胡麻的成熟种子。全国大部分地区均有栽培。..[更多]