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葱香藕丁拌毛豆

菜谱创建时间

创建时间:2018-06-13

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葱香藕丁拌毛豆
  • 栏目:凉菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
葱香藕丁拌毛豆的做法
    平时爱拌藕丁或毛豆仁,这次把这两食物合拌为葱香味的,还真不错,清淡鲜美,爽口小菜,女儿很喜欢。

主料:藕100g  毛豆100g
辅料:红辣椒1只  细香葱10g  蒸鱼豉油适量  生抽适量  芝麻油适量  精盐适量

葱香藕丁拌毛豆的做法
1.食材。
2.藕丁切好清水泡着防止发黑。红椒也切丁。
3.锅中烧开水,分别把毛豆和藕丁焯熟。
4.焯熟的藕丁和毛豆过凉水冲一下。装一碗中。
5.碗中加入调味料,拌匀,淋入菜中。
6.锅中入油,加入葱炸香为葱油。
7.拌匀装碟,淋上葱油即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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