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    首页 菜谱大全 家常菜 莲藕炒肉片
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    美食天下菜谱

    莲藕炒肉片

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-25

    4202人看过

    查看评论 0条

    莲藕炒肉片
    • 栏目：家常菜 工艺：炒
    • 口味：咸鲜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    莲藕炒肉片的做法
    1.　猪里脊肉洗净，切片；
    2.　肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌，腌制片刻；
    3.　莲藕去皮，洗净，切丝，放入清水碗中加少许醋浸泡；
    4.　香菇洗净泡软去蒂；
    5.　葱洗净切段；
    6.　红辣椒洗净，切丝；
    7.　锅烧热至五成热，加入30克油烧热，放入猪肉片翻炒至半熟，盛起；
    8.　锅中余油加热，爆香葱段，放入香菇及藕丝、红辣椒丝炒匀；
    9.　加入酱油、米酒及适量水，改小火焖煮至入味，再加入猪肉片炒熟即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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