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美食天下菜谱
创建时间:2014-07-26
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草鱼1条
梅菜适量
老抽 适量
食盐 适量
白糖 适量
辣椒粉 适量
梅菜酥鱼的食材:
梅菜酥鱼的做法:
鱼切块
深油炸干(依个人口感偏好5-8成干)
炸好的鱼块放在碗底,依次撒上盐-干辣椒-老抽-梅菜-糖
大火蒸30分钟(或根据厨房条件蒸至鱼块入味,吸收水分,略软)
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做法:主料:青萝卜300克辅料:蒸鱼豉油1大勺
做法:主料:芹菜适量草菇适量调料:色拉油适量食
做法:主料:藕适量辅料:糯米(黑)适量调料:蜂
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