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美食天下菜谱
创建时间:2013-10-10
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什锦素菜的做法(素菜)
什锦素菜
原料: 精制魔芋 干香菇木耳 玉米笋 胡萝卜香菜
玉米笋是到了广东以后才见到的,它的口感相当美好,香甜爽脆,是炒杂素的佳品。
魔芋,是这道菜里的时尚--流行的健康。 做法:
1.油热,先放胡萝卜再放玉米笋,加少许盐,翻炒片刻。
2.加入魔芋条,不停翻炒。
3.加入香菇、木耳,再加少许盐,翻炒。
4,洒入香菜段,点香油,起锅。
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