双雪杏仁瘦肉汤的做法
主料: 猪肉 350克 雪梨 2个 雪耳 20克
辅料: 南杏仁 40克 北杏仁 15克 蜜枣 2颗 开水 2000毫升
调料: 盐 适量
双雪杏仁瘦肉汤的做法:
1、准备好所需的原料。
2、瘦肉洗净后切成块;雪耳用清水泡软后,去掉黄色部分,撕成小块;雪梨用盐搓洗干净后,去芯切成块,杏仁和蜜枣也分别冲洗干净,待用。
3、将所有原料处理好后,盛入汤锅中,注入开水盖上盖子,用大火烧开。
4、原料烧开后,转小火煲2-2.5小时即可,食用前加入一点盐调味。
双雪杏仁瘦肉汤特色:
清香可口