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香菇肉末汤面

菜谱创建时间

创建时间:2013-05-31

76人看过

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香菇肉末汤面
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
香菇肉末汤面的做法

香菇肉末汤面的做法

主料: 干香菇 适量 肉末 适量 面条 适量
辅料: 葱 适量 蒜 适量
调料: 猪油 适量 生抽 适量 蚝油 适量

香菇肉末汤面的做法:

香菇肉末汤面的做法图

1、干香菇泡发。

2、香葱蒜切末,香菇切丁。

3、炒锅烧热,下猪油熔化。

香菇肉末汤面的做法图

4、加入葱白和蒜末炒香。

5、加入肉末。

6、炒散至变色。

香菇肉末汤面的做法图

7、加入切好的香菇丁。

8、加入适量的生抽和蚝油。

9、倒入一点泡香菇的水。

香菇肉末汤面的做法图

10、小火熬至汤汁收到一半。

11、细面条。

12、坐锅烧水。

香菇肉末汤面的做法图

13、水开后下面条,再次开锅后三十秒关火。

14、取一碗,下适量的生抽,香油和陈醋。

15、加入两勺面汤。

香菇肉末汤面的做法图

16、盛入煮好的面条,淋上炒好的香菇肉末。

香菇肉末汤面特色:

鲜香可口,营养丰富


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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