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美食天下菜谱
创建时间:2013-05-22
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1、冻虾仁自然解冻,然后清洗干净,挑出虾仁背后的黑色泥线,放在碗里,加一点盐、淀粉抓匀,腌15分钟。干香菇泡开,切丝。
2、韭菜摘去老叶,冲洗干净,切成段。
3、起油锅,中火即可,香菇炒出香味。
4、起油锅,中火即可,香菇炒出香味后放入虾仁。
5、加盐、料酒,变色后倒入韭菜煸炒,转大火,再和虾仁一起翻炒,出锅。
鲜香可口,营养丰富
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