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美食天下菜谱
创建时间:2013-03-23
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献给忙碌、精致、可爱的单身宅女们。
当你们忙碌完一天紧张的工作
很想独处一顿远离喧嚣的晚歺
当你回到自己的小巢
我推荐给宅女们一道十分钟搞定的晚餐
1、原料方便、就在你的冰箱里。
代装羊肉片一代
涮羊肉调料一代,半代就够,一代太咸
2、将羊肉片提前拿到冷藏柜,并用清水浸泡
除去血水后,羊肉片非常干净,
入热水中焯熟捞出,盛入盘中,待用。
此步骤用时4分钟
3、另一个角色园白菜,切片焯水后捞出
4、将涮羊肉调料半代,倒入碗中,加凉开水稀释。
此步骤用时1分钟
5、将焯熟的园白菜放入一深盘中,
将焯熟的羊肉片铺在白菜上
再将调好的汁浇上即可。
提醒:
在实际制作时,要先焯园白菜,捞出白菜后,
利用锅中的水,再焯羊肉片。
又不浪费水,又快。
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