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    美食天下菜谱

    尖椒炒千张

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-03-21

    78人看过

    查看评论 0条

    尖椒炒千张
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    尖椒炒千张的做法

    原料：
    豆腐皮、尖辣椒、猪肉。
    佐料：
    葱，姜，蒜，花椒，大料，酱油，盐，水淀粉。
    做法：
    1、豆腐皮，尖辣椒，猪肉
    2、尖辣椒切成不规则的小块
    3、花椒大料准备好，葱姜切成丝，大蒜切末，猪肉切薄片
    4、锅里放入，温热后放入花椒大料炸出香味
    5、放入肉片煸炒到变色
    6、放入葱姜蒜煸炒，再放入少许的酱油
    7、再放入辣椒煸炒片刻
    8、最后再放入豆腐皮煸炒，加入少许的高汤调入盐翻拌均匀，淋入水淀粉，点几滴香油
    9、色香味俱佳的尖椒豆腐皮就炒好了


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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