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美食天下菜谱
创建时间：2013-03-14
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酸辣大白菜是很受欢迎的川菜，因为它的味道酸酸辣辣，很不错的一道开胃菜。现在健康美食网为您奉献酸辣大白菜的做法。
1、将白菜洗净后切成段，生姜切片，葱切成小段。
2、起锅入油后，加少许盐，放入白菜翻炒，等一半白菜扁下去后加入辣椒，陈醋，酱油（可放可不放），生姜片继续中火翻炒5-8分钟即可出锅。（如需要汤多点的话可以加适量水）
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