香辣海石花的做法
主料：海石花150克，芝麻5克，姜5克，红油10克配料：盐2克，香油5克，辣椒粉5克
香辣海石花的简单做法，香辣海石花有降火气、促进血液循环，以及防止甲状腺肿大的功效。对辅助治疗肠炎、肛门周围肿瘤、肾炎都有疗效。现在小编就来告诉您如何做香辣海石花的详细教程。
健康美食向您介绍相关食材：
海石花是什么？海石花有何功效和作用？
海石花又称琼胶或洋菜，是一种多细胞的藻类，和紫菜一样，可供食用。多吃海石花可预防大脖子病。海石花含有丰富的矿物质和多种维生素，尤其是它所含的褐藻酸盐类具有降压作用，淀粉类的硫酸脂为多糖类物质，具有降脂功能，是心脏病患者理想的保健佳品。海石花只要成分为复杂的碳水化合物与硫酸相酯化的钙盐，是制取琼脂的原料。
香辣海石花的做法：
1、海石花在清水中泡6小时，中途换3次水。
2、姜洗净切末，备用。
3、用凉开水将海石花洗净，沥干水分。
4、海石花装入碗中，调入其他原料及各种调味料，拌匀即可食用。
健康美食网小编提示您：做这道食谱家常菜应注意的几点问题：
1、海石花容易泡发，只需泡6小时，但中途要注意换水。
2、因为海石花性寒、滑，所以脾胃虚寒、肾阳虚及体质不佳的人应尽量少食或不食。
3、海石花凉拌，应先用40～50摄氏度的温水浸泡2小时，然后用清水洗净，在除去根部、杂质和珊瑚碎片即可。